照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)的做法_照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)怎么做_照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)的家常做法_邓金余

照烧烤鸡腿排(淬酿开运年菜)

材料

去骨鸡腿排一只


蒜末适量


姜末适量


酱油3大匙


淬酿酱油(鲣鱼口味)1大匙


味霖2大匙


米酒2大匙


糖适量


白芝麻适量

做法

1. 

   1

   菜市场买去骨鸡腿排,加入醃料(酱油,淬酿酱油,米酒,味霖,糖)醃1~2天

2. 

   2

   醃渍好的腿排酱料稍微沥干,放入预热约烤箱180度之烤箱,上下火调约180~200度开始烘烤

3. 

   3

   烤约30分钟后的样子

4. 

   4

   将腿排切块,装盘,洒上适量白芝麻即完成这道料理