蜂蜜柠檬小吐司【Panasonic烘烧烤微波炉】的做法_蜂蜜柠檬小吐司【Panasonic烘烧烤微波炉】怎么做_蜂蜜柠檬小吐司【Panasonic烘烧烤微波炉】的家常做法_董春科

蜂蜜柠檬小吐司【Panasonic烘烧烤微波炉】

材料

材料(6个)


蒸气式微波炉NN-SV301台


制面包机SD-BMS105T1台


高筋面粉250g


蜂蜜20g


无盐奶油20g


即溶酵母1g


蛋25g


温水150g


柠檬皮适量


柠檬汁…2小匙


糖粉2大匙

做法

1. 

   1

   把除了即溶酵母以外的材料放进Panasonic制面包机内锅中，盖上锅盖，将即溶酵母投入酵母容器中。

2. 

   2

   选择〈(14)面包面团程式〉，按下开始键，待揉面阶段结束后，关掉电源取出面团。

3. 

   3

   洒少许面粉在工作台，放上揉好的面团(一次发酵结束)，轻压面团排出空气后，杆成一大片，刨些柠檬皮平均洒在面团上。

4. 

   4

   卷起面团切割成大小一样6等份，滚成圆球状再放入烘焙杯里。

5. 

   5

   放进Panasonic蒸气式微波炉下层二次发酵，按下〈(热风对流烘烤)、(温度40℃)、(时间20分钟)〉开始。

6. 

   6

   将柠檬汁和糖粉混合均匀、另外柠檬切薄片备用。

7. 

   7

   面包取出在表面淋上步骤6，放上切好的柠檬片，再洒些贰砂糖。

8. 

   8

   这时将Panasonic蒸气式微波炉按下〈(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间13-15钟)〉开始进行预热。

9. 

   9

   将烤盘放入Panasonic蒸气式微波炉中层，按下〈(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间15分钟)〉开始。

10. 

    10

    烘烤结束后取出放凉，就可以尽情享用喔！