烧烤水嫩杏鲍菇
材料
杏鲍菇3支
做法
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1
把杏鲍菇洗净放入无水锅煎烤盘,用煎烤模式200度,盖上盖子(很重要水气才会锁在里面),煎个5分钟
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2
再翻面5分钟,盖上盖子,如果怕太焦可以降到170度,烤纹好美唷~
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3
整根杏鲍菇熟后压一压会变软,就可以拿出来切片,这时候会发现水都锁住,边切边流出来,要小心切
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4
烧烤整根杏鲍菇让水份不会煮的时候就流失,配烧肉一起吃,觉得太幸福,超推荐这种煮法唷!