凉拌烧烤双椒杏鲍菇
材料
杏鲍菇100g
红甜椒1/2颗
黄甜椒1/2颗
高汤3大匙
昆布酱油2茶匙
白醋1大匙
橄榄油1茶匙
做法
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1
杏鲍菇切成长形片状、红黄甜椒去籽和白膜后切成长块备用。
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2
<调味料>事先调匀成综合调味料备用。
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3
烤箱先预热后,将所有材料放入烤盘,再放置到烤箱内,温度设定200度烤15∼20分钟。(若食材较多可分批进入烤箱)
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4
取一大容器,放入烤好的时蔬,再加入作法(2)的综合调味料拌匀。
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5
让食材浸泡酱汁约10分钟后即完成。