黄金干锅
材料
花椰菜1颗
麻椒适量
八角1颗
油适量
大蒜适量
姜适量
辣椒1小根
盐巴适量
做法
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1
首先,先热锅。锅子灼热之后,加入麻椒和八角进去热炒。
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2
八角及麻椒热炒至香气出来,就可加入油、大蒜及辣椒爆炒。
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3
爆炒后,大蒜等食材香味混合后,加入花椰菜翻炒。
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4
翻炒后,均匀混合花椰菜及香料食材,再盖上锅盖,闷煮至熟,就可上桌囉!