速成小笼包Panasonic蒸气式微波炉
材料
中筋面粉200g
酵母粉2g
水95g
糖8g
熟烧卖16个
Panasonic制面包机SD-BMS105T1台
Panasonic蒸气式微波炉NN-SV301台
做法
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1
把除了即溶酵母以外的面团材料放进Panasonic制面包机内锅中，盖上锅盖，将即溶酵母投入酵母容器中。
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2
选择【(14)面包面团程式】，按下开始键，待揉面阶段结束后，关掉电源取出面团。
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3
取出面团后，平均成相同大小16块，每块杆成中间厚四周薄的圆形面片。
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4
把烧卖放置面片中央，用手将四周折起，最后将封口封好，底下垫著烘焙纸。
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5
排在专用烧烤盘盘上，在包子表面喷些水，这样包子皮会比较Q喔！
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6
水槽中注入水直到“满水(full)”标记，装进Panasonic蒸气式微波炉下方位置。
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7
将茶碗蒸摆在烧烤盘上，放入Panasonic蒸气式微波炉下层，选择〈蒸气烹调〉，选择加热20分钟，按〈开始〉键。
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8
加热完毕后从Panasonic蒸气式微波炉取出，就是热腾腾的小笼包了。
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