红枣杞子蒸排骨的做法_红枣杞子蒸排骨怎么做_红枣杞子蒸排骨的家常做法_崔国明

红枣杞子蒸排骨

材料

排骨300克


红枣10克


杞子10克


姜蓉10克


葱10克


【排骨腌料】


绍兴酒1汤匙


豉油1汤匙


粟粉1茶匙


盐¼茶匙


白胡椒粉¼茶匙

做法

1. 

   1

   用水浸泡红枣至软身，去除枣核

2. 

   2

   把排骨及腌料加入搅拌碗内，腌排骨20分钟

3. 

   3

   加入红枣，拌匀

4. 

   4

   把排骨放在碟上，洒上姜蓉及杞子

5. 

   5

   隔水煎15分钟至全熟

6. 

   6

   最后，洒上葱花，即可

7. 

   7

   上桌