迷你菠萝炼乳饼干
材料
低筋面粉90g
无盐奶油45g
炼乳45g
做法
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1
无盐奶油预先放室温软化+炼乳搅拌均匀…加入低筋面粉
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2
尽量以按压方式拌成团
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3
直接刮取面团…用手会黏较不好操作，亦可放入冰箱冰一下
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4
用手整成小圆状不要太厚…放上烤盘…先去预热烤箱160度
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5
用抹刀让菠萝纹明显一些…即可送入预热好的烤箱160度烘烤20分…
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6
放凉就ok囉~