椰子与凤梨渴乐达
材料
椰子汁冰块100ml
椰奶250ml
冷冻凤梨175g
盐一小撮
凤梨小丁少许
兰姆酒50ml
柠檬汁少许
冰沙的调理机1台
做法
-
1
前一天晚上,将椰子水放入制冰盒内冷冻,凤梨切块后也放入冷冻库。
-
2
将椰子冰块、凤梨冰与兰姆酒、椰奶和一小撮盐,放入调理机内打20-30秒变成冰沙。
-
3
试喝并调整酸度,有必要的话可用柠檬汁或加入凤梨微调,最后摆入少许的新鲜凤梨丁即完成。