椰子球的做法_椰子球怎么做_椰子球的家常做法_陈永斌

椰子球

材料

椰子粉100g


鸡蛋1颗


无盐奶油30g


糖粉20g

做法

1. 

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   先预热烤箱：15-2 0分钟 上下火 一致 160-170 上色为止我的烘王：上火180/下火 150 烤 15-20分钟 上色为止 放中层准备椰子粉和先打鸡蛋

2. 

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   室温软化奶油跟糖粉先用刮刀拌匀，避免打发时，糖粉飞溅，然后用电动打蛋器，低速打发

3. 

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   准备另一个钢盆，倒入椰子粉、鸡蛋，搅拌均匀

4. 

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   均匀后，加入打发的奶油，用橡皮刮刀搅拌均匀

5. 

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   用冰淇淋勺，舀起椰子奶油糊，在铺有烘焙纸的烤盘上，一颗一颗排整齐

6. 

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   这样可以一盘的量

7. 

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   烤好后，放到凉架

8. 

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   凉透，放进保鲜盒

9. 

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   成品