芒果冰淇淋的做法_芒果冰淇淋怎么做_芒果冰淇淋的家常做法_啡妳вμ鎵 芒果冰淇淋 材料 牛奶200克,奶油150克,白砂糖100克,玉米淀粉5克,芒果2个,蛋黄2个,葡萄干适量。 做法 1、蛋黄、牛奶倒入锅中,加玉米淀粉搅拌均匀; 2、小火将锅加热,加热同时不断搅拌,待锅中成糊状,再将锅入冷水降温; 3、芒果切块打成泥,慢慢加到蛋奶锅中,与之搅拌均匀; 4、淡奶油冷水打发,加入白砂糖后,将锅中的芒果蛋奶浆慢慢倒入奶油中,并搅拌均匀; 5、放入冰箱冷冻,每30分钟用打蛋器搅拌一次,搅拌3次后放入冰箱冷冻一晚即可。