芒果蟹籽沙律
材料
芒果2个
蟹籽1盒
蟹柳8条
罗马生菜2棵
沙津酱适量
做法
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1
浸洗生菜,选用罗马生菜,口感较爽乾,亦可用一般西生菜代替。 注意生吃所以要洗得很干净也要浸泡半小时以上,我自己会换4次水还会每片用手柔洗。 洗好沥干就切丝放好
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2
蟹柳解冻,用手撕成丝状舖上
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3
再放上蟹籽
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4
芒果切粒放上
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5
加上沙律酱伴均就可以吃啦^^
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6
完成