香芒苹果海鲜沙拉的做法_香芒苹果海鲜沙拉怎么做_香芒苹果海鲜沙拉的家常做法_杜林

香芒苹果海鲜沙拉

材料

鲜虾12只


芒果1个


苹果1个


小黄瓜1条


青或红甜椒1个


橄榄油2tbsp


白砂糖1/4tsp


盐1/4tsp


洋葱切小丁1tbsp


姜茸1/4tsp


米醋1tsp


酒少许


柠檬汁少许

做法

1. 

   1

   虾背部切一刀，并去除肠泥

2. 

   2

   水烧开放入姜片及少许酒，将虾放入煮熟，捞起在盘中并滴入少许柠檬汁(有去腥作用)，待谅备用

3. 

   3

   取一小碗将橄榄油 十 糖 十 塩 十 柠檬汁 十 醋 十 洋葱丁 十 姜茸，调成酱汁

4. 

   4

   将芒果、苹果、青椒、小黄瓜都切成2公分大小的小丁

5. 

   5

   把虾和所有食材放在一起并拌入酱汁即完成