榴莲糯米糍的做法_榴莲糯米糍怎么做_榴莲糯米糍的家常做法_丁晓娴

榴莲糯米糍

材料

榴莲肉100克


糯米粉150克


薯粉40克


砂糖50克


牛奶250毫升


大豆油25毫升


椰丝适量


熟糯米粉适量

做法

1. 

   1

   用搅拌机将榴莲肉打至微碎

2. 

   2

   准备一个碗，加入糯米粉、薯粉、砂糖及大豆油拌匀

3. 

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   慢慢加入牛奶搅拌至没有颗粒

4. 

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   在碟上刷上一层油，将混合物倒到碟上，用保鲜膜包好，蒸15分钟，待凉

5. 

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   将椰丝及熟糯米粉拌匀

6. 

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   将一小撮面团，放在保鲜膜中间，轻轻将面团推开

7. 

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   中间放入榴莲肉

8. 

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   把保鲜膜拉紧，将面团搓成球状

9. 

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   将糯米糍沾上椰丝混合物

10. 

    10

    即成