[草莓丸子舞沙拉]Cynthia厨艺生活的做法_[草莓丸子舞沙拉]Cynthia厨艺生活怎么做_[草莓丸子舞沙拉]Cynthia厨艺生活的家常做法_党威

[草莓丸子舞沙拉]Cynthia厨艺生活

材料

猪绞肉200克


洋葱末10克


鸡蛋1颗


草莓12颗


茡荠20克


面包粉1米杯


蕃茄酱1/2匙


糖1/2小匙


盐1小匙


太白粉少许


食用油700cc


沙拉适量


高丽菜丝2片

做法

1. 

   1

   备好食材,草莓洗净去除蒂头, 用纸巾擦干水份.

2. 

   2

   茡荠剁碎加入猪绞肉, 洋葱末及所有调味料拌匀至有粘性之肉馅备用.

3. 

   3

   将草莓包上肉馅成为肉丸子.

4. 

   4

   将草莓丸子沾蛋黄液, 再里上面包粉备用.

5. 

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   另起油锅放入炸料至油起小泡沫即是油温已够,放入步骤4之丸子炸至表面呈金黄色即可. 置盘吸油

6. 

   6

   另摆盘, 舖上高丽菜丝, 剖开丸子一半, 让草莓露出, 淋上沙拉酱, 即是好吃的"草莓丸子舞沙拉"