无糖木瓜奶酪
材料
木瓜一条
鲜奶160ML
吉利丁片1片
做法
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1
1.将木瓜剖半后去皮去籽,底部削平(利于平放)
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2
2.吉利丁片泡冰水泡软
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3
3.鲜奶用小火加热至约60度左右,将吉利丁片拧干丢入搅拌至溶化后放凉
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4
4.倒入准备好的木瓜内
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5
5.最后放入冰箱冷藏3-4小时至凝固就可切片享用囉~