材料
梅花猪肉150g
米酒丨匙
盐少许
玉米粉少许
红萝卜少许
甜豆少许
猴头菇1个
柚子酱1大匙
做法
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梅花肉切薄片,米酒、塩抓抓,少许玉米粉抓匀热水泡熟(水滚后放入肉片,关火闷一下下)取出后冰镇菇菇切片、红萝卜刨细丝、烫熟,甜豆烫熟,取出豆仁全部食材加入柚子酱拌匀即可
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