【柚子味僧炆排骨 】
材料
腩排200g
马铃薯1个(切件)
洋葱1个(切小片)
干葱1个(切片)
水半碗
柚子味僧4汤匙
糖1茶匙
盐1茶匙
麻油1茶匙
蒜蓉1汤匙
做法
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1
先将腩排洗净,加入所有醃料醃15分钟。
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2
烧热油镬将洋葱爆香后,加入排骨一同炒5分钟。
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3
加入马铃薯炒一会后,再加入水份,水滚转慢火,煮至汁液浓稠即可。
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