电饭煲 山楂骨的做法_电饭煲 山楂骨怎么做_电饭煲 山楂骨的家常做法_陈胜虎

电饭煲 山楂骨

材料

半肥瘦一字排骨600g


小苏打粉一平茶匙


山楂干30g


冰糖20g


老抽1.5-2汤匙


绍酒一汤匙


水适量


麦芽糖一汤匙

做法

1. 

   1

   洗净排骨用小苏打浸半小时搾干水放入电饭煲

2. 

   2

   放入 山楂干酒 老抽 冰糖

3. 

   3

   水盖过排骨按煮饭制 煮20分钟搅拌 再煮20分钟 这段时间 要间歇性搅拌加入麦芽糖 搅拌至收汁如果想比较酸可加 一汤匙醋