【小李子❤亲子料理】-诺钙 C沙拉鸡蛋卷
材料
诺钙C一片
水300CC
蔓越莓果酱10G
沙拉20CC
鸡蛋一颗
玉米粒少许
毛豆数粒
红萝卜花数片
美乃滋适量
鸡蛋3颗
高汤50G
做法
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1
首先把材料备好
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2
把一片诺钙C溶于 300c.c.冷开水中，看到诺钙C发泡锭在水里产生气泡，李子就已经很兴奋开心
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接着来调制沙拉酱囉，本次用到的沙拉酱不多，不过因为可以存放我们也可以多做一些，随时可以取用。
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4
取 10c.c的诺钙C液加入蔓越莓果酱中搅拌均匀，这是这次点心的用量，其他的诺钙C液部分可以再多做一些沙拉酱，淋在沙拉上或是蛋包饭上都很好吃喔，或者也可以让小朋友自己在吐司上画画当早餐更能增加吃饭的快乐喔！而且可以冷藏存放很方便的。
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再加入美乃滋打匀成沙拉酱，这里让小朋友开心的搅拌均匀就好囉，盛装在袋子的部分就请家长来做
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把一颗水煮蛋切碎加入一点盐巴香料、玉米和毛豆做成鸡蛋沙拉，也是拌匀即可，这部分也可以让小朋友操作
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7
接着做鸡蛋卷，把鸡蛋和高汤搅拌均匀，在专用玉子烧锅内用纸巾薄涂上一层油，接着将蛋液倒入一部份，起泡时把气泡戳破，然后从上放慢慢往内卷
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慢慢卷起来后，把鸡蛋卷往前推到上方，再薄涂一层油....一直重复步骤到蛋液用光为止
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9
完成放凉，因为放凉比较好切，也比较容易定型，搭配今天吃的是凉菜部分。放凉后切成小块，就让孩子们拿着装着诺钙C沙拉酱的笔自己发挥创作空间吧
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把调好的沙拉酱用专用笔或是袋子装起来剪一个小孔洞，可以让孩子玩玩画画乐
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把放凉的鸡蛋卷切成立方体，加上鸡蛋沙拉，淋上由诺钙C调制的沙拉酱插上红萝卜小花就完成囉^^
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这样完成好几个点心可以在很多小朋友来家里玩时当招待点心喔^^做成小朋友一口吃下的大小，让诺钙 C做成的水果沙拉酱和鸡蛋沙拉与鸡蛋卷融合，甜甜的沙拉酱在嘴里与绵密的鸡蛋沙拉化开再配上有嚼劲的鸡蛋卷，滋味丰富，颜色缤纷，除了吸引小朋友的食欲，还能吃到更多营养，一举数得喔^^
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趁小朋友到之前，把好喝更好吸收的诺钙C液分装到其他杯子，当成点心饮料。
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剩下的诺钙C就喝光光囉...酸酸甜甜的，孩子们都很喜欢喔