古早味醃李子
材料
李子1.5斤
蒜头3瓣
糖2匙
酱油露1匙
盐少许
做法
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1
拿刀子在李子身上划几刀
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2
放上少许盐巴左右摇晃.上下甩一甩.给他醃个10分钟.涩水跑出.倒掉.用冷开水洗过沥干
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3
放上糖.在给他抓一抓
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4
然后倒入酱油露和蒜末拌一拌
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5
放入冰箱冰个2H即可.不用冰也能吃.只是还没入味