红酒炖李子佐马斯卡澎起司
材料
李子3颗
红葡萄酒600ml
月桂叶1片
迷迭香1支
百里香1支
砂糖150g
马斯卡澎起司适量
做法
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1
红酒、香草、砂糖放入锅内煮滚5分钟后转小火
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2
李子去籽后放入红酒内煨煮15分钟,之后取出李子后将红酒浓缩至浓稠
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3
李子放入容器内,挖上适量的起司后淋上酱汁即可