李子酒柠檬肉桂苹果派
材料
"市售派皮 1个"
做法
【馅料】:
1.塔皮退冰后放入170度烤箱15-20分钟,烤到塔皮蜂蜜色就可以
2.苹果切碎丁
3.把糖、奶油、苹果丁、肉桂粉、蜂蜜下锅小火炒至焦糖色
4.苹果去核(不削皮)切四份后再切薄片,放入微波1分半至微软
【制作】:
1.先把馅料放入塔皮内,上面再铺上切片苹果
2.烤箱预热170度,烤15-20分钟
3.两匙李子酒(家里用剩的水果酒,不加也可以)+两匙糖小火熬成糖浆(约2分钟)
4.待苹果塔出炉后把糖浆刷在苹果塔上,可加一点肉桂粉待凉