金枣
材料
金枣1000克
冰糖500克
水50克
做法
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1
金枣洗干净，用滚烫水烫2次，一次烫完换水再烫一次（避免金枣皮苦涩）
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2
水+糖以小火煮至溶化（需一直搅拌）
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3
金枣放进溶化的糖水里，煮约20分钟（需随时搅拌）
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4
煮熟后，用玻璃罐装起来（热热就要装），倒放至凉，就可以了