荔枝蜂蜜蔓越莓饼干的做法_荔枝蜂蜜蔓越莓饼干怎么做_荔枝蜂蜜蔓越莓饼干的家常做法_程佩

荔枝蜂蜜蔓越莓饼干

材料

奶油120g


蛋2个


糖40g


荔枝蜜100g


低筋面粉150g


燕麦200g


蔓越莓60g


杏仁粒80g

做法

1. 

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   室温软化奶油+2颗蛋+糖+荔枝蜜或普通蜂蜜一起打，直到均匀。

2. 

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   加入过筛面粉，搅拌均匀，然后在加入燕麦搅拌均匀。再加入蔓越莓、杏仁角(依个人喜好可以换成巧克力豆..其他小配料)，搅拌均匀。

3. 

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   然后塑形，厚度尽量一致，放入烤箱。我是以170度全开火下去烤20分钟...但依自家烤箱不同，要随时注意饼干状况，像我家的...火候就不均，一不注意就会烤焦。

4. 

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   另外厚度有差喔，像我之前做得有点厚，就另外用一百多度的温度再烤二三十分钟。