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    面包机版杏子果酱

面包机版杏子果酱

材料

杏子600g(正好2杯果泥),砂糖100g,冰糖100g,柠檬汁1大勺,麦芽糖适量

做法

1.杏子洗净后掰开去核,放入料理机打成果泥

2.果泥和糖一起放入面包机,启动“果酱”程序

3.时间剩下最后二十分钟的时候,放入柠檬汁和麦芽糖,至程序完成

4.熬好的果酱趁热倒入消毒晾干过的瓶子里,拧好盖子倒扣至凉,冷藏保存

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