杨梅奶酪的做法_杨梅奶酪怎么做_杨梅奶酪的家常做法_陈仁兴

杨梅奶酪

材料

牛奶750ml


动物性鲜奶油125ml


吉利丁片4.5片


香草荚1/2根


细砂糖适量


杨梅适量

做法

1. 

   1

   杨梅洗净沥干

2. 

   2

   准备食材

3. 

   3

   吉利丁片先用冰水软化

4. 

   4

   将香草荚中间划一刀, 将香草荚中的香草籽刮出至牛奶中

5. 

   5

   加入动物性鲜奶油

6. 

   6

   放到瓦斯炉上小火煮

7. 

   7

   加入细砂糖至香草牛奶中

8. 

   8

   加入软化柠干水分的吉利丁片, 煮倒吉利丁片看不见即完成, 记得取出香草荚

9. 

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   将香草牛奶装入深盘中, 冷藏约4小时

10. 

    10

    摆上杨梅就是好吃美味的奶酪甜点可享用囉!