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朗姆酒侵杨梅

材料

新鲜杨梅500克，绵白糖100克，朗姆酒2汤匙，盐1匙

做法

1.先将杨梅用清水洗净，撒入盐，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗后沥干。

2.将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好，放入冰箱冷藏24小时后就可以享用了。