杨桃青木瓜沙律
材料
杨桃1/2个
小青瓜1条
青木瓜1/4个
干葱3粒
苦柠檬叶2片
薄荷叶6片
青辣椒碎1/2只
黄金砂糖4汤匙
盐1茶匙
青柠汁2个
水1/4杯
鱼露1茶匙
做法
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1
将酱汁材料拌匀，冷藏备用。杨桃洗净，切边后切薄片；小青瓜切小片；青木瓜去皮，切籽刨幼丝；干葱去皮，切片。
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2
拌匀材料，加入酱汁盖好，放入雪柜冷藏。享用时，将柠檬叶切幼丝，与薄荷叶及各种材料拌匀，即成。