红豆麻糬柿子烧的做法_红豆麻糬柿子烧怎么做_红豆麻糬柿子烧的家常做法_陈晓敏

红豆麻糬柿子烧

材料

柿饼4颗


红豆泥适量


黑糖麻糬适量


地瓜粉1大匙


太白粉1大匙


黑糖粉1大匙


水2大匙

做法

1. 

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   准备适量的柿饼

2. 

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   红豆泥..如果不想自己制作可以买现成的或是用地瓜泥来做内馅

3. 

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   把所以材料搅拌均匀..放在瓦斯炉上以小火搅拌成糊状再放入电锅蒸熟.....蒸熟后的麻糬放在沾了油的塑胶袋里搓揉..让麻糬变得更Q不加糯米粉的麻糬..放在冰箱里可放2夜保持Q软

4. 

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   柿饼从底部用刀或剪刀画成十字形的开口(勿过大)..把里面4颗籽给挖除

5. 

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   把红豆泥填入..越扎实越好..把扁平的柿饼慢慢的还原柿子它原本的形状

6. 

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   内馅中间保留一个空间..把黑糖麻糬塞入

7. 

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   把红豆泥完全的填入

8. 

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   再把之前剪开或划开的4边往内馅包裹起来

9. 

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   稍微整型一下

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    可以放在冰箱里让柿子烧冰硬一些..定型后再切会更完美

11. 

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    简简单单就可以完成市售贵参森森的柿子烧了..是不是很简单呢?˙