【吴双の亲子食堂】桃子♥收涎饼干
材料
【饼干】低筋面粉800G
【饼干】无盐奶油400G
【饼干】糖粉200G
【糖霜】专用色料适量
【糖霜】蛋白粉50
【糖霜】水50
【糖霜】糖粉250G
做法
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1
面团做好先冷藏2小时以上
面团揉好，冷藏2小时以上在杆皮压膜 -
2
在饼干上压个洞
在饼皮上压个洞，身上用叉子刺刺几个小孔 -
3
调好基本白色线条，剩下一半分别用色料染成不同色系
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4
要填塞的糖霜要稀一点，要画边的要稠一点，可以再加一点水调稠度
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5
画边边的糖霜要浓稠
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6
填满的糖霜要稀一点，就是加水到可以滴落的感觉，蛮向光告颜料的稠度
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7
在画好边线的饼干上倒入糖霜后，用牙签或是尖插把边边和糖霜融合
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8
涂满糖霜的饼干要风干的时间很长要8小时以上喔
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9
因为一时心急有糖霜有些调太稀，以致于化的有一点糊了...这些湖的变持桃子的收延饼乾，漂亮的给客人了...
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10
，一个长辈拿下饼干往孩子的嘴边说说吉祥话，然后吃掉！
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11
因为没什么添加物，唯一的大概就是实用色素，不过还是可以让桃子含一含没用到涂料的地方，然后她真的咬下一大块，吓死我了，还好我没考太硬还化的蛮快的呢^^