猕猴桃慕斯的做法_猕猴桃慕斯怎么做_猕猴桃慕斯的家常做法_祁儒

猕猴桃慕斯

材料

柠檬汁1大匙，牛奶1大匙，猕猴桃两个约100克，吉利丁片2.5片，淡奶油250克

做法

1.吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥；

2.泡软的吉利丁片融于热牛奶中，拌匀;

3.将猕猴桃泥加入2中，柠檬汁拌匀;

4.将淡奶油打发至湿性发泡，加入果泥中拌匀;

5.上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的~~