牛油果烤蛋
材料
牛油果1个
鸡蛋2个
黑胡椒适量
做法
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1
烤箱先预热,180度,十分钟左右。在预热的过程中,你可以开始准备食材,将牛油果对半切开,然后去核,沿着中间的洞稍微用勺子把洞挖深一点,大一点。把鸡蛋放进牛油果中间,之前去核后挖深的洞里,记得去掉一些蛋白,不然放不下。
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2
然后放入之前预热好的烤箱,180度,烤15分钟。
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3
烤完后取出,蛋黄还软软的,撒上黑胡椒。如果你喜欢,再沾点醋吃,我觉得口味更好!