芒果覆盆子千层
材料
芒果一颗
覆盆子看个人
低筋面粉（面糊）100克
鸡蛋（面糊）两颗
牛奶（面糊）250克
黄油（面糊）15克
砂糖（面糊）20克
淡奶油400克
砂糖40克
做法
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1
先将馅料的芒果和覆盆子（水果可依个人喜好添加）切好放冰箱备用
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2
将（面糊）所有成份混合、搅拌均匀后保鲜膜包好放入冰箱冷藏30mins
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3
煎完面皮之后再放入冰箱30mins，同时可以先打发淡奶油加砂糖，打发の程度到奶油拉起来有尖头就好了
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4
最后将面皮、水果味、大发的淡奶油，按照个人喜欢的程度添加，先铺一层面皮、再来水果最后奶油，以此类推往上铺
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5
面糊冷藏完30mins后，在平底锅沾点黄油开小火，预热完锅子之后放入一勺面糊，均匀沾满锅底，不用翻面等到煎熟之后拿出放凉即可，第一张煎完的面皮会比较不上相，但多煎几次就熟能生巧了
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6
最后的成品出来啦 只要最后放入冰箱冷藏一下会变得更好吃哦