木须肉丝的做法_木须肉丝怎么做_木须肉丝的家常做法_单伟莲

木须肉丝

材料

木耳3大片


红萝卜1/2条


肉150g


姜1块


葱末少许


酱油1小匙


米酒1小匙


酱油1中匙


盐巴1/4茶匙


香油少许


陈醋老梅膏1中匙

做法

1. 

   1

   所有食材洗净切细丝备用

2. 

   2

   梅花肉切丝，加入酱油、米酒腌制

3. 

   3

   一大匙油炒香肉丝，炒至约8.9分熟时捞起备用

4. 

   4

   小火爆香姜丝

5. 

   5

   加红萝卜

6. 

   6

   加木耳拌炒

7. 

   7

   加入先前炒好的肉丝，加酱油、盐巴调味

8. 

   8

   加入老梅膏提味

9. 

   9

   起锅前淋上香油就可以囉~~