木须肉的做法_木须肉怎么做_木须肉的家常做法_香满屋

    木须肉

木须肉

材料

黄花菜150克,肉丝100克,鸡蛋3个,木耳葱姜蒜少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、黄花菜用温水泡20分钟洗净。

2、肉丝用湿淀粉抓匀,鸡蛋打散,木耳泡发洗净,葱姜蒜洗净切末。

3、起锅热油鸡蛋炒熟盛出。

4、再起锅冷油炒熟肉丝盛出。

5、起锅热油爆香葱姜蒜,煸炒黄花菜、木耳片刻。

6、加鸡蛋、肉丝,放盐和鸡精调味炒匀即可。

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