
日剧精选~马铃薯炖肉
材料
五花肉1盒
马铃薯7颗
青葱2把
水1公升
酱油适量
烤肉酱适量
白芝麻少许
做法
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1
先将所有酱料混合,香油可依各个人口味来添加与否。
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2
再将已切好五花肉浸渍入味约5~10分钟。
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3
同时间滚好一锅热水先将马铃薯煮熟!
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4
马铃薯约7分熟后,即可将五花肉放入一起炖煮。
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5
最后加入青葱和红椒(增色,因个人喜好添加)。
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6
小火炖煮约2小时至肉质嫩Q即可关火。
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7
美味上桌,再洒上白芝麻点缀,香味四溢!