时蔬炖肉
材料
猪肉400g
杏鲍菇2根
白罗卜200g
花椰菜适量
酱料:甘醇酱油适量
酱料:砂糖适量
酱料:米酒少许
做法
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1
把所有材料切成块状备用
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2
花椰菜和白罗卜下水川烫3分钟,捞起备用
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3
起油锅爆香猪肉块,再加入杏鲍菇和白萝卜一起炒香
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4
加入适量的水和酱料一起炖煮至入味,约15分钟
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5
起锅盛盘,放上烫好的花椰菜就完成囉!
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6
酱汁拿来浇饭超好吃,一定要试试喔