材料
牛绞肉1磅
红糖1/3杯
芝麻油1大匙
姜末1/4小匙
植物油1大匙
大蒜3瓣
葱(切葱末)2支
辣椒片1/2小匙
酱油1/4杯
做法
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1
备料
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2
取个碗将酱油、红糖、麻油、姜末、辣椒片拌匀当酱汁备用 (我没放辣椒片,因为孩子们没有吃辣)
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3
热锅、加油、爆香蒜头
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4
加入牛绞肉炒熟
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5
将多余的水分、油分捞走
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6
加入刚拌匀的酱汁
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7
再加入葱班炒均匀,大约再炒个一两分钟即可
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8
上菜囉!上菜前可撒上些许青葱装饰。拌饭拌韩式干面都很棒,加颗荷包蛋在旁边更棒哦!
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