台式烤肉酱烤鸡
材料
鸡肉块800g(1盒)
做法
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1
葱:1条辣椒圈:1条姜片:4小片蒜泥:4颗柠檬汁:2小匙(10g)胡椒粉:2小匙五香粉:2小匙烤肉酱:6大匙(约1/2罐115g)酒:2大匙(30g)酱油:3大匙香油:1小匙
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2
以上材料混匀后放入鸡肉醃制约20分钟
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3
放入已经预热的190度烤箱内烤45分钟,
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4
约35分后移出擦上剩余的醃汁再入烤箱烤。
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5
最后擦上铝箔纸上的酱汁让鸡腿看起来更油亮美味,
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6
撒上芝麻跟葱末摆盘及可。