韩式烤肉
材料
带皮五花肉2斤
皱叶莴苣2株
韩式泡菜随意
做法
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1
带皮五花肉分切。
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2
做韩式酱味烤肉需要前1~2天以韩国烤肉酱醃渍。
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3
配菜与沾酱准备。1.韩国芝麻油+盐。韩国豆瓣酱。2.韩式现醃泡菜(大白菜泡菜/洋葱泡菜/韭菜泡菜/小黄瓜泡菜)。
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4
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5
电热式烤盘上铺上烘焙用烤盘纸并将五花肉与蒜片铺上。
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6
电热式烤盘上铺上烘焙用烤盘纸并将五花肉与蒜片铺上。
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7
适时翻面。
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8
适时翻面。
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9
待表面熟时利用剪刀剪开再烤。
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10
直到烤熟后夹起。
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11
直到烤熟后夹起。
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12
直到烤熟后夹起。
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13
沾芝麻盐。
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14
沾豆瓣酱。
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15
用生菜搭配配菜包裹着吃。