《中秋烤肉\\特辑三》BBQ 水梨猪肉卷
材料
水梨 1颗
梅花猪肉片1盒
蚝油少许
黑胡椒少许
米酒少许
做法
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1
→将水梨切成条状，梅花猪肉片醃制：加入(蠔油、黑胡椒、米酒)醃制一下
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2
→醃好的猪肉片卷上已经准备好的水梨
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3
→卷好猪肉卷后，就可下锅煎烤至熟成
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4
***这种近拍，看到都流口水拉!!***Tips:肉片选用梅花猪(烤肉用)：有较多油花分部，吃起来的口感多汁又能跟水梨很棒的ｍａｘ再一起