四川香辣麻婆豆腐锅的做法_四川香辣麻婆豆腐锅怎么做_四川香辣麻婆豆腐锅的家常做法_杜苗辉

四川香辣麻婆豆腐锅

材料

7-11麻辣锅1份


喜爱的火锅料随意


好菇道雪白菇(免洗)1/3包


好菇道舞菇(免洗)1/3包


蒜、姜末各1/2大匙


辣豆瓣酱1/2大匙


豆腐半盒


绞肉半饭碗


米酒1/2大匙


花椒粉或花椒粒1/2小匙

做法

1. 

   1

   食材大集合

2. 

   2

   先将豆腐切小块,蔬菜洗干净备用,好菇道菇类不用清洗撕成适当大小

3. 

   3

   起油锅爆香蒜末.姜末

4. 

   4

   放入绞肉炒香

5. 

   5

   再放辣豆瓣酱续炒,沿锅边淋米酒、花椒粉炒匀

6. 

   6

   加入7-11麻辣锅及喜爱的火锅料再次煮沸即可享用!