1. 白菜片干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
步骤白菜片干豆腐的做法步骤11.将干豆腐切成小快准备好。
白菜片干豆腐的做法步骤22.将白菜切成薄片。白菜片干豆腐的做法步骤33.将锅烧热,加油,用葱花爆锅后将白菜片放锅中炒。
白菜片干豆腐的做法步骤44.将白菜片炒大约2分钟后变成现在的颜色。白菜片干豆腐的做法步骤55.将干豆腐倒锅中继续炒2分钟。
白菜片干豆腐的做法步骤66.将少许土豆粉加水准备好勾芡用。白菜片干豆腐的做法步骤77.将加了少许水炖的一会的菜中加准备好的土豆粉勾芡,然后关火。
白菜片干豆腐的做法步骤88.出锅装盘。
2. 白菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
白菜炒干豆腐的做法
1.
准备食材。
2.
将白菜和干豆腐用水焯一下。
3.
焯好后用水过凉,控干水分。
4.
热锅放油,放入猪肉和蒜末爆香。
5.
翻炒至变色。
6.
放入焯好的白菜和干豆腐。
7.
放入酱油(酱肉冻)。
8.
翻炒一会加入少许盐炒匀即可。
9.
北方人的餐桌上经常见到的一道普通家常菜。
烹饪技巧
白菜和干豆腐用水焯一下去除多余水分。
3. 炒干豆腐的做法,白菜炒干豆腐怎么做好吃
食材
主料
白菜
100g
干豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
大蒜
适量
步骤
1.新鲜大白菜洗净
2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些
3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配
4.油热用大蒜片 或者葱爆锅
5.下干豆腐翻炒
6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅
小贴士
白菜一定后下锅 不然炒的没水份太蔫不好吃