新蚂蚁上树豪华版
材料
盐1/3小匙
肉燥一汤匙
高汤200cc
起士片两片
酱油一汤匙半
泡菜少许
泡菜汁少许
胡椒粉少许
奶油少许
橄榄油适量
香菇两朵
蒜头三瓣
洋葱一颗
火腿一片
冬粉一把
泡面一份
做法
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1
先把香菇、蒜头、洋葱、火腿切末备用1.煮一锅热水，加些许油入热水，把 面面俱到组加进去约一分钟让冬粉跟 泡面些许泡软，捞起沥干
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2
开小火，用适量橄榄油加少许奶油 入锅后混合 ，放入爆香组转中火炒 后，放入肉燥跟酱油混合均匀，在加 入盐
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3
把泡菜跟泡菜汁倒入步骤2混合均匀 后，倒入高汤，在把冬粉跟泡面倒 入，洒上胡椒粉，搅拌均匀，转小火 煮到快收汁即关火
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4
把台酒红酒帕式达调味包倒入步骤3 搅拌均匀（调味包依个人喜好，不 用全加也可以）
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5
拿个盘子把步骤4盛盘，把起士片撕 成一条一条，放在面跟冬粉上均匀放 好
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6
把步骤5放进烤箱上下火200度15分 钟烤至起士片融化后就可以从烤箱拿 出来了，拿出来后在搅拌一下就可以 吃了（烤箱温度依各烤箱会不太一 样，烤至起士融化即可）