青椒肉丝的做法_青椒肉丝怎么做_青椒肉丝的家常做法_小龙侠美食城

青椒肉丝

材料

肉丝 青椒 蒜瓣 豆瓣酱

做法

1.青椒，洗干净后用盐水泡泡除去残留农药

2.肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀

3.热锅凉油，煸炒肉丝

4.油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒入青椒，翻炒片刻，放入肉丝。炒一会，兑水翻炒几分钟，放一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，所以一点点盐就够了。起锅。

5.美味可口的青椒肉丝就做好了，你尝尝哦

小诀窍

炒的时间不可过久