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    蒜泥白肉卷

蒜泥白肉卷

材料

煮熟的猪后腿肉莴笋胡萝卜,盐,味精,复制酱油蒜泥红油辣椒香油葱花

做法

1.调料调成蒜泥味汁

2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝,用盐码去生味,挤去水分

3.白肉片大薄片,卷入莴笋丝和胡萝卜丝,放入盘中

4.余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀,码在中间

5.淋上味汁,再淋少许红油辣椒,撒葱花即成

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