蛋包饭的做法_蛋包饭怎么做_蛋包饭的家常做法_杜文义

蛋包饭

材料

鸡蛋 2个,白饭 一碗,盐巴 少许,黑胡椒 少许,番茄酱 适量

做法

1、将蛋打散，加上盐巴与一些些白开水，搅拌均匀

2、先热锅下很少量的油，在下白饭与番茄酱拌炒，拌炒均匀起锅放一旁

3、热油锅后，将蛋液倒入，顺着圆稍微画圈，待边边开始凝固可掀起时，在放入番茄饭

4、将蛋把饭包起来～煎的有点恰恰即可