美味弹牙~葱烧狮子头
材料
狮子头6个
葱4根
调味料:盐.酱油.味霖.米酒适量
做法
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1
热锅,倒入适量的葵花油,放入葱白爆香后再放肉丸子,加入调味料煮滚后再加入一杯水,中小火慢炖后入葱段到收汁。
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2
将绿花椰菜放入汤锅中汆烫后,排盘
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3
再将做法1排入作法2中最后将浓缩汤汁淋上。