糯米椒小炒肉的做法_糯米椒小炒肉怎么做_糯米椒小炒肉的家常做法_董凤霞

糯米椒小炒肉

材料

糯米椒10支


葱3支


大蒜5办


五花肉半条


辣豆瓣酱1匙


油少许


酱油2匙


米酒3匙


酱油膏1匙


麻油1匙


大蒜一办

做法

1. 

   1

   将糯米椒对切切段，葱切段，大蒜拍碎

2. 

   2

   将肉跟醃料一起醃10分钟

3. 

   3

   油跟大蒜爆香

4. 

   4

   将肉跟醃料一起下锅

5. 

   5

   肉5分熟时将葱白跟糯米椒一起下锅

6. 

   6

   加辣豆瓣酱

7. 

   7

   起锅前再将葱下锅，拌炒到软就可以起锅

8. 

   8

   上桌